テキサス州のダラス市に本店がある、Twin Peaksレストラン。
２００５年に設立された、HOOTERSやWING HOUSE系のフランチャイズ・レストランです。
現在全米に３６店舗あり、更に近くオープン予定の店が１１店舗(７月９日現在）。
フロリダ州、最初のレストランがオーランドのインターナショナル・ドライブに出来ました。
元々はKOBE JAPANESE STEAKHOUSEがあった場所で、
8,000 SF, 250席、パティオに２つのバーに沢山のテレビがあります。
将来的にオーランドにも４から７店舗オープン予定だそうです。
Orlando Business Journalの記事より。
